Chaque jour, nous mastiquons notre nourriture sans vraiment en comprendre l’importance. Mais quels sont les mécanismes qui se cachent derrière le processus de mastication ? Et pourquoi devrions-nous accorder plus d’attention à la manière dont nous mâchons...
Les calories sont bien trop souvent considérées comme nos ennemies, mais quels sont réellement leurs rôles dans notre corps ? De combien notre organisme en a-t-il besoin ? Combien en dépense-t-on quotidiennement ? Temps de lecture estimé à 5 minutes. Qu’est-ce...
Nous savons qu’il est indispensable de consommer des protéines lors de nos repas. Mais qu’est-ce qu’une protéine ? Combien faut-il en consommer ? Dans quels aliments en trouver ? Temps de lecture estimé à 5 minutes. Qu’est-ce qu’une protéine ? Les protéines sont des...
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